大の餃子好きが考えた大豆ミートを使ったヴィーガン餃子と、30年以上無農薬・無化学肥料の田んぼで栽培された超一級品の自然栽培米を発芽させてから発酵した めざめ玄米®（発酵発芽玄米）の４食分セットです（１食は餃子６個と発酵発芽玄米150g）。

発酵ヴィーガン餃子は、酵素玄米を混ぜて発酵させたキャベツ入りなので、腸内環境を整え免疫力アップも期待できます。ニラ・ニンニクなどの五葷も不使用なので、ニオイも気にならないし、体にも優しく、どなたにでも楽しんでいただけます。
＜特性タレ付き＞醤油と米酢におろし生姜（国産）を入れたものに、花椒（ホアジャオ）の香りたっぷり。醤油と米酢も体に安心な商品を使っています。

発酵発芽玄米は、農場主が精魂込めて栽培している“究極のこだわり米”最高ランク“聖”の中でも、品評会でトップランクになった田んぼのお米で、玄米菌がたっぷり。食べ続けることで、体温も上昇し免疫力もアップ、翌日の体の違いを感じてください。

【配送予定日】6月中旬発送予定
【配送方法】ヤマトのクール（冷凍）便
※１万円以上購入で『送料無料』ボタンが出てきますので、選択してください。
【内容量】餃子：２４個（１２個×２パック）　発酵発芽玄米：150g×４個
【保存方法】冷凍庫で保存してください。
【賞味期限】発酵ヴィーガン餃子：2021年7月31日　　発酵発芽玄米：2021年7月31日
【原材料】
▪️発酵ヴィーガン餃子：粒状大豆たん白、発酵キャベツ（キャベツ、酵素玄米）、木綿豆腐、小松菜、生姜、ザーサイ、醤油、白ごま、きび糖、黒胡椒、コリアンダー、片栗粉、ごま油、餃子の皮（小麦粉、食塩、食用植物油脂、還元水飴、加工澱粉）
一部に小麦含む
▪️発酵発芽玄米：玄米、小豆、塩