1年以上の歳月をかけて作る発酵大豆の旨味をエキストラバージンオリーブオイルに閉じ込め、
にんにく、バジル、唐辛子を加えました。
オリーブオイルと発酵食品の組み合わせという今までにない新感覚の商品となっています。
化学調味料では絶対に出せない自然の“複雑”で“奥行き”のある味わいを堪能出来ます。
試食会にて、98.7%の方が美味しいと評価(当社調べ)。クセになる美味しさです。
使用方法はいたって簡単。出来上がった料理にただかけるだけ。
いつものパスタにかけるだけ、フランスパンに塗るだけ、サラダにかけるだけ等。
ただそれだけで料理がプロの味に大変身します。
発酵食品とイタリアンを同時に楽しめる贅沢なオイルです。