【北海道のごぼうと椎茸で作った香りつゆ】
北海道産ごぼうと椎茸をふんだんに使った、香り高く美味しい万能だしつゆです。
つゆとして、だし醤油として、和洋中あらゆる料理の調味料や隠し味に、幅広くお使いいただけます。
ベジタリアンやヴィーガンのほか、魚アレルギーをお持ちの方、昆布の摂取を控えている方にもおすすめです。
化学調味料・着色料・保存料不使用。
植物性100%、甜菜糖使用。
■使用方法
・麺つゆ・天つゆなどには、5倍を目安にお好みの味に薄めてお使いください。
・そのままだし醤油として、納豆や餃子のタレに。
・調味料として、炒め物や煮物、パスタの隠し味に。
【十勝焙煎ごぼうダシ】
北海道十勝産ごぼうをまるごと加工。ダシがらも残さず食べられます。
珈琲焙煎職人がこだわり抜いて作ったできたての味と香りを、そのままパックに閉じ込めました。
使い方は簡単、熱湯に入れて2~3分蒸らすだけ。少量でも簡単にダシがとれます。
■使用量の目安(2人分)
お味噌汁 大さじ山盛り2杯/300ml
うどん・そば 大さじ山盛り2杯/500ml
※お好みで調整してください