有機ドライトマト
北海道産の有機ミニトマトをカリカリのドライにしました。
小さいながらに生とは一味違うコクのある風味を味わえま す。
そのままおやつとして、またカットしてトマトソースやチキン ライスなどの調理に加えると
味のアクセントになりお料理に深みがでます。
ドライコーン
甘みが強く香り高い十勝産のとうもろこしを、加熱後丁寧に乾燥しています。
そのままシチューやごはんなどの調理に加えたり、おやつにしたりと、アクセントにピッタリです。
パンプキンシード
中札内村産の ふくよかで味わい深い南瓜の種を丁寧に乾燥させています。
調理に加えるときは、フライパンやオーブンで軽く炒ると香ばしい香りが引き立ちます。
おつまみやお菓子の素材としてもピッタリです。
だいこんドライチップス
北海道中札内村産の大根を薄くスライスして丁寧に乾燥し、オホーツク産の塩で味付けしました。
ひらひらした和紙のように薄くて美しく、口に入れると大根本来の甘味と旨味が広がります。
油は一切使っていないので小さなお子様から年配の方まで安心して食べられます。
素材と食感にこだわって作った逸品です。