[ドットベーカリー]VEGANグルメ祭り限定セット ●季節限定のショコラブレッド・定番3種とイングリッシュマフィン2種のセット

[ドットベーカリー]VEGANグルメ祭り限定セット ●季節限定のショコラブレッド・定番3種とイングリッシュマフィン2種のセット

¥3,580

しこくびえショコラブレッド1個・ひよこ豆ブレッド1個・ホワイトソルガムブレッド1個・しこくびえブレッド1個・しこくびえのイングリッシュマフィン2個・コーンミールのイングリッシュマフィン2個のセットです。常温便でお届けします。到着日に召し上がらない分はスライスして冷凍保存してください。そのままトースターなどしっかり目に焼いてお召し上がりください。

 

●本品製造所では蕎麦を含む製品を製造しています。

●商品、送料ともに税込みの金額となっています。

送料については下記をご確認をお願いいたします。

ご注文後14日以内に順次発送いたします。
冷蔵便発送、翌日着になります。確実にお受け取り頂ける日程でご相談後発送させて頂きます。

●賞味期限 到着日当日〈到着後冷凍可 冷凍後2週間を目安にお召し上がりください。〉

 

●しこくびえショコラブレッドの特徴

しこくびえは、日本では古くから山間地で作られてきましたが、他の雑穀と比べ栽培に手間がかかるため、生産者が少なく「幻の雑穀」と言われています。栄養価が高くカリウム、カルシウム、銅、亜鉛、パントテン酸などミネラルやビタミンを多く含みます。

贅沢にしこくびえ粉と有機カカオパウダー、有機ココアを使い焙煎玄米粉、クズウコン粉などをブレンドしました。

しこくびえ粉とカカオはとても相性がよく、ポリフェノールたっぷりの有機カカオパウダーの香りと苦み、有機ココアの奥行きのある風味がマッチした美味しいショコラブレッドになりました。

しっとりとしてカカオの薫り高く、甘すぎない「大人のショコラブレッド」です。

カットしますと上表面が若干の乾燥が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めください。

 

ミニ食パン形でずっしり約190gです。

 

●原材料名

無農薬しこくびえ粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、有機カカオパウダー、有機ココアパウダー、有機ひよこ豆粉、有機ココナッツオイル、洗双糖、白神こだま酵母、自然塩

 

●ひよこ豆ブレッドの特徴

たんぱく質やビタミンB1、B6、ミネラル、カリウムが豊富なひよこ豆の粉を中心にブレンドしました。
どっしりしていてふわふわで、栄養価が高く消化吸収が良い、旨味、香りが豊かなパンです。
<原材料名>
有機ひよこ豆粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、米粉(自然栽培)、米ぬか(自然栽培)、有機アガベシロップ、
有機ココナッツオイル、白神こだま酵母、自然塩

 

●ホワイトソルガムブレッドの特徴
「第4の穀物」として注目を集めているホワイトソルガム。必須アミノ酸を含み、ミネラル、食物繊維も豊富で体のバランスを整えます。しっとりとしてもっちり、ずっしりなパンです。
<原材料名>
有機ホワイトソルガム粉、クズウコン粉、米粉(自然栽培)、焙煎玄米粉、米ぬか(自然栽培)、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、白神こだま酵母、自然塩

 

●しこくびえブレッドの特徴
しこくびえは、日本では古くから山間地で作られてきましたが、他の雑穀と比べ栽培に手間がかかるため、生産者が少なく「幻の雑穀」と言われています。栄養価が高くカリウム、カルシウム、銅、亜鉛、パントテン酸などミネラルやビタミンを多く含みます。贅沢にしこくびえ粉を40%を配合し、焙煎玄米粉、クズウコン粉、無農薬ひえ粉をブレンドし美味しいパンになりました。
あっさりしていてふわふわで香ばしく、栄養価が高く消化吸収が良い、旨味、香りが豊かなパンです。しこくびえ粉は粒子が粗目な為表面が若干の乾燥が見られる場合がございます。ご了承の上お買い求めください。
●原材料名
無農薬しこくびえ粉、クズウコン粉、焙煎玄米粉、有機白たかきび粉、無農薬ひえ粉、洗双糖、有機メープルシロップ、白神こだま酵母、自然塩

 

●しこくびえのングリッシュマフィンの特徴
イングリッシュマフィンを作りたくて何度も試作を繰り返しようやく完成しました。グルテンを含まない材料で成形するので生地に水分を含ませてくれるオオバコの種皮を粉にしたサイリウムを使いました。とても食物繊維が豊富で保水力が高いのが特徴です。
ポリフェノールや亜鉛などが豊富な無農薬しこくびえ粉に自然栽培の米粉、焙煎玄米粉(リブレフラワー)を配合し無農薬のサイリウムを少量加え保水力を高め栄養成分も豊富で色も魅力なイングリッシュマフィンになりました。
●原材料名
無農薬しこくびえ粉、米粉(自然栽培)、焙煎玄米粉(リブレフラワー)、タピオカ粉、有機片栗粉、有機アガベシロップ、有機ココナッツオイル、無農薬サイリウム、白神こだま酵母、自然塩

 

 

●コーンミールのイングリッシュマフィンの特徴
有機コーンミールと自然栽培の米粉、非遺伝子組み換えの北海道産コーングリッツをたっぷりと全体につけたイングリッシュマフィンです。
コーングリッツの食感が良く、ほんのりとコーンの甘さが優しいパンになりました。
たっぷりのレタスと豆乳マヨネーズやジャム&ヴィーガンバターなどでお楽しみください。アボカドなどもいいですね!
しこくびえのイングリッシュマフィンよりも軽い印象です。
●軽めにトーストするのがオススメです!
〈原材料〉
自然栽培米粉、有機コーンミール、北海道産コーングリッツ、有機ココナッツオイル、有機アガベシロップ、白神こだま酵母、無農薬オオバコ粉、自然塩

在庫数:在庫切れ

穀物や豆の粉をブレンドして、栄養・風味・美味しさ・安心・安全・愛情・・・たくさんのものが溢れるように詰まった食べごたえのあるパンです。

甘味は血糖値が急上昇しないアガベシロップ、自然塩、化学品を使用せず香りを抜いたオーガニックのココナッツオイル、ブレンドしている粉もほぼオーガニックのもので、慎重に選びこだわった材料のみを使っています。

発送当日焼いたパンを夕方「ゆうパック」にて発送いたします。

●美味しい召し上がり方(ミニ食パン)

しっかり目にトーストして頂くとより美味しく召し上がっていただけます。

到着日当日に召し上がらない場合は、カットして冷凍庫にて保存してください。

●美味しい召し上がり方(イングリッシュマフィン)

ぜひ半分にカットしてイングリッシュマフィンサンドにしてお召し上がりください。ジャムやチョコ、ベーコンやチーズとレタスなどでも美味しいです。

到着日当日に召し上がらない場合は、冷凍庫にて保存してください。ひと手間ですが半分に割って冷凍して頂くと召し上がる際に便利です。トースターなどで温めてからサンドにしてお召し上がりください。

 

<送料について>発送梱包毎に下記送料を別途頂戴いたします。●関東・東北・北陸・東海・信越 → 常温便・・・750円(税込み)

●近畿 → 常温便・・・850円(税込み)

●中国・四国 → 常温便・・・980円(税込み)

●九州<翌日到着地域のみ発送しております> → 常温便・・・1180円(税込み)●北海道<ご注文頂けません>●沖縄<ご注文頂けません>

 

店舗情報