Name: 【ナタラジ】インドのリッチな炭火焼きブレッド・メティパラタ［冷凍発送］
SKU: 10454
Price: 740 JPY
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【ナタラジ】インドのリッチな炭火焼きブレッド・メティパラタ［冷凍発送］

¥740

小麦の全粒紛と天然塩にジーラ（小さな香味種）と特製ミックスマサラを何層にも折りこんで、炭火焼き。

血液を綺麗にすると言われているメティ・リーフ入パラタは、ロティの生地を大きく伸ばし、ほんのり香辛料とオイルをまぶしては折り返し、また伸ばしてはオイルを付けて折り返し、これを数回やってから丸く伸ばし、タンドール釜の壁に貼って焼きます。するとパイのように何層にも重なった生地の中にスパイスが入った何とも食欲をそそる香ばしいブレッドが出来上がります。オイルが入っていて時間が経っても固くならないので、インドではピクニックやお弁当にはパラタを持って行きます。全粒粉を使っているので精白された小麦にはないビタミンやミネラルも含まれます。

【賞味期限】製造日より冷凍保存で1ヵ月。解凍後はなるべくお早くお召し上がりください。

【発送予定】ご注文後10日以内

【配送種別】クロネコヤマトのクール便

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